Cronaca

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Per trovare un cuoco possono servire quasi cinque mesi. E quando un’impresa della ristorazione non riesce a coprire una posizione, in due casi su tre il problema non è la preparazione insufficiente di chi si presenta: mancano proprio i candidati. È da questo dato che, secondo FIPE Sardegna, bisogna partire…
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Diciannove indirizzi nella selezione Michelin, dieci ristoranti su venti tra quelli che in Sardegna hanno ottenuto le Due Forchette del Gambero Rosso e due delle quattro nuove insegne sarde appena entrate nella Michelin concentrate nel capoluogo. La geografia delle principali guide gastronomiche restituisce un dato significativo: Cagliari e il Sud…
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Non soltanto uno sportello per i servizi, ma una vera “casa degli imprenditori di Quartu”, un luogo di ascolto, assistenza e confronto dal quale far nascere anche nuove proposte per il tessuto economico e commerciale della città. È stata inaugurata ieri, giovedì 17 settembre, in via Marconi 290, il nuovo…
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Un risparmio sul bollo auto da una parte, una spesa sempre più pesante alla pompa dall’altra. È questo lo scenario che potrebbe attendere milioni di automobilisti italiani, mentre il Governo lavora alla sospensione del bollo auto nel 2027 per i veicoli con potenza inferiore agli 80 kW. Secondo un’analisi congiunta…
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Una storia millenaria incontra i linguaggi e i consumi delle nuove generazioni, per portare nei loro piatti qualità e consapevolezza. È questo il significato della collaborazione tra il Consorzio del Pecorino Romano DOP e McDonald’s, che porta uno dei formaggi simbolo della tradizione agroalimentare italiana in un contesto di ristorazione…
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Tutti a guardare il prezzo della tazzina, mentre il vero conto salato per le famiglie arriva dal supermercato e dalle bollette. La polemica sul “caro-caffè” torna puntualmente al centro del dibattito, ma per Fipe Confcommercio Sud Sardegna i numeri impongono di rimettere le cose nella giusta prospettiva: dal 2020 l’aumento…
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Dura presa di posizione delle istituzioni regionali dopo l’atto intimidatorio compiuto a Lula ai danni di due ricercatori dell’Istituto nazionale di geofisica e vulcanologia (INGV), impegnati nelle attività collegate al progetto dell’Einstein Telescope. La presidente della Regione Sardegna, Alessandra Todde, ha espresso la propria solidarietà ai due studiosi, definendo l’episodio…
Mercoledì, 29 Luglio 2026 08:08

Cgil elegge Simona Fanzecco

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È Simona Fanzecco la nuova segretaria generale della Cgil Sardegna. La staffetta nel corso dell’Assemblea generale, che ha salutato il segretario uscente: Fausto Durante, in carica da ottobre del 2022 lascia il mandato per il raggiungimento dell’età pensionabile. A suggellare l’elezione della prima segretaria donna della Cgil regionale il segretario…
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